ΕΡΓΑΛΕΙΟΘΗΚΕΣ «ΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΡΑΣΗ»
Δημοσιεύτηκε: 11 Μαρ 2026 09:05
ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΣΕ ΔΙΑΔΙΚΤΥΑΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ
ΓΙΑ ΤΙΣ ΥΓΙΕΙΝΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΕΣ
ΚΑΙ ΤΗ ΣΩΜΑΤΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ ΠΑΙΔΙΩΝ ΚΑΙ ΕΦΗΒΩΝ
Το Πανεπιστήμιο Αιγαίου, Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής σε συνεργασία με την Ομοσπονδία Συλλόγου Γυναικών “Οι Κόρες των Κυκλάδων” (Ο.ΣΥ.ΓΥ) προσκαλεί
τους ΓΟΝΕΙΣ/ ΦΡΟΝΤΙΣΤΕΣ/ ΚΗΔΕΜΟΝΕΣ παιδιών και κάθε ενδιαφερόμενη και ενδιαφερόμενο
της περιφέρειας του ΒΟΡΕΙΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ και των ΚΥΚΛΑΔΩΝ την Πέμπτη 12/03/2026 και ώρα 18.00μμ
σε Διαδικτυακό Εκπαιδευτικό Εργαστήριο για το πρόγραμμα «Τροφή για Δράση»
Η παρακολούθηση θα γίνει διαδικτυακά μέσω του συνδέσμου:
https://aegean-gr.zoom.us/j/94515294946 ... Mam8nwhw.1
Όσοι ενδιαφέρονται να παρακολουθήσουν το εργαστήριο καλούνται να συμπληρώσουν τα στοιχεία τους στην ηλεκτρονική φόρμα στον ακόλουθο σύνδεσμο: https://forms.gle/NHYM2Kq3Z7sDBYhNA Πρόγραμμα Εργαστηρίου
18.00-18.10μμ Έναρξη, χαιρετισμοί
18.10-18.30μμ Γιατί με νοιάζει; Η παιδική παχυσαρκία - Βασιλική Μπουντζιούκα, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια, Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής, Πανεπιστήμιο Αιγαίου
18.30-18.50μμ Συμπεριφορές που μπορώ να αλλάξω - Ελισάβετ Βαλάνου Επίκουρη. Καθηγήτρια, Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής, Πανεπιστήμιο Αιγαίου, Tasking Grant Collaborator, (EFSA)
18.50-19.10μμ Βήματα για την αλλαγή συμπεριφοράς. Παραδείγματα από τις εργαλειοθήκες Ελένη Καραγιαννάκη, Κοινωνική Λειτουργός, Συντονίστρια ΚΕΠ Υγείας Δήμου Λήμνου
19.10-19.30μμ Συναισθηματική διατροφή και παχυσαρκία - Φανή Λούγκλου, Ψυχολόγος - Παιδοψυχολόγος, ΜΑ
19.30-19.50μμ Περιήγηση στην πλατφόρμα των εργαλειοθηκών - Κατερίνα Νικηταρά Επιστημονική Συνεργάτης, Υπεύθυνη Ευρωπαϊκών Προγραμμάτων, Ελληνική Ομοσπονδία Καρκίνου
19.50-20.00μμ Συζήτηση/ ερωτήσεις
Για περισσότερες πληροφορίες για το Εργαστήριο, απευθυνθείτε στην ηλεκτρονική διεύθυνση: vboun@aegean.gr.
Το Εργαστήριο υλοποιείται στο πλαίσιο της εγκυκλίου που εστάλη στις 12/11/2024 από το Υπουργείου Παιδείας (Φ.15/135424/Δ7) για την υποστήριξη της Εθνικής Δράσης κατά της παιδικής παχυσαρκίας στο σχολικό περιβάλλον και στο πλαίσιο του Εθνικού Δικτύου Συνεργαζόμενων Φορέων για τη Δημόσια Υγεία της Εθνικής Δράσης κατά της παιδικής παχυσαρκίας του Υπουργείου Υγείας σε συνεργασία με τη UNICEF (Εθνικό Σχεδίο Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας Ελλάδα 2.0 με την χρηματοδότηση της Ευρωπαϊκής Ένωσης – NextGenerationEU).
Σχετικά με τις Εργαλειοθήκες «Τροφή για Δράση»
Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα με τίτλο «Τροφή για Δράση», το οποίο αναπτύχθηκε από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο σε συνεργασία με την UNICEF διαθέτει τέσσερις Εργαλειοθήκες που απευθύνονται σε μαθητές και μαθήτριες όλων των τάξεων των σχολικών μονάδων Πρωτοβάθμιας και Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης της χώρας (Νηπιαγωγείο, Δημοτικό, Γυμνάσιο και Λύκειο), εκπαιδευτικούς και γονείς/κηδεμόνες. Βασικός σκοπός των Εργαλειοθηκών είναι η προαγωγή ενός υγιεινότερου και πιο δραστήριου τρόπου ζωής για τα παιδιά και τους/τις εφήβους μέσω: (α) της υιοθέτησης υγιεινών διατροφικών συμπεριφορών και (β) της ενίσχυσης της σωματικής τους δραστηριότητας. Ειδικότερα, εστιάζουν στην εδραίωση σε καθημερινή βάση συνηθειών όπως: αύξηση της κατανάλωσης του νερού, μείωση του καθιστικού χρόνου, καθιέρωση πρωινού και υγιεινών ενδιάμεσων γευμάτων και αύξηση της σωματικής δραστηριότητας.
Το υλικό των Εργαλειοθηκών βρίσκεται διαθέσιμο στους παρακάτω συνδέσμους κατόπιν εγγραφής των ενδιαφερομένων:
Για την Πρωτοβάθμια Εκπαίδευση www.paxisarkiakaipaiditoolboxes1.gr
Για τη Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση www.paxisarkiakaipaiditoolboxes2.gr
Σχετικά με την Εθνική Δράση κατά της παιδικής παχυσαρκίας:
Η Εθνική Δράση για την αντιμετώπιση της Παιδικής Παχυσαρκίας αποτελεί το πρώτο ολοκληρωμένο πρόγραμμα με στόχο την πρόληψη και την καταπολέμηση της, μέσω της προώθησης και υιοθέτησης υγιεινών διατροφικών συνηθειών και σωματικής δραστηριότητας. Το Πρόγραμμα υλοποιείται από το Υπουργείο Υγείας σε συνεργασία με τη UNICEF στο πλαίσιο του Εθνικού Σχεδίου Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας Ελλάδα 2.0 με την χρηματοδότηση της Ευρωπαϊκής Ένωσης – NextGenerationEU. Στο πρόγραμμα συμμετέχουν ακαδημαϊκοί, δάσκαλοι, καθηγητές, επαγγελματίες υγείας, παιδίατροι, διαιτολόγοι, διακεκριμένοι σεφ, γονείς και παιδιά, αθλητικά σωματεία, τοπικοί φορείς και κοινότητες. Είναι το πρώτο πρόγραμμα που υλοποιείται σε όλη την επικράτεια, καλύπτοντας τις ανάγκες των παιδιών ηλικίας 0-17 ετών και των οικογενειών τους, σε επίπεδο πρωτοβάθμιας, δευτεροβάθμιας και τριτοβάθμιας πρόληψης.
Μάθετε περισσότερα για τις Εργαλειοθήκες «Τροφή για Δράση» στο paxisarkiakaipaidi.gov.gr
Ακολουθήστε τα κανάλια της Εθνικής Δράσης στο Facebook, Instagram, Tik Tok, YouTube
ΓΙΑ ΤΙΣ ΥΓΙΕΙΝΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΕΣ
ΚΑΙ ΤΗ ΣΩΜΑΤΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ ΠΑΙΔΙΩΝ ΚΑΙ ΕΦΗΒΩΝ
Το Πανεπιστήμιο Αιγαίου, Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής σε συνεργασία με την Ομοσπονδία Συλλόγου Γυναικών “Οι Κόρες των Κυκλάδων” (Ο.ΣΥ.ΓΥ) προσκαλεί
τους ΓΟΝΕΙΣ/ ΦΡΟΝΤΙΣΤΕΣ/ ΚΗΔΕΜΟΝΕΣ παιδιών και κάθε ενδιαφερόμενη και ενδιαφερόμενο
της περιφέρειας του ΒΟΡΕΙΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ και των ΚΥΚΛΑΔΩΝ την Πέμπτη 12/03/2026 και ώρα 18.00μμ
σε Διαδικτυακό Εκπαιδευτικό Εργαστήριο για το πρόγραμμα «Τροφή για Δράση»
Η παρακολούθηση θα γίνει διαδικτυακά μέσω του συνδέσμου:
https://aegean-gr.zoom.us/j/94515294946 ... Mam8nwhw.1
Όσοι ενδιαφέρονται να παρακολουθήσουν το εργαστήριο καλούνται να συμπληρώσουν τα στοιχεία τους στην ηλεκτρονική φόρμα στον ακόλουθο σύνδεσμο: https://forms.gle/NHYM2Kq3Z7sDBYhNA Πρόγραμμα Εργαστηρίου
18.00-18.10μμ Έναρξη, χαιρετισμοί
18.10-18.30μμ Γιατί με νοιάζει; Η παιδική παχυσαρκία - Βασιλική Μπουντζιούκα, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια, Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής, Πανεπιστήμιο Αιγαίου
18.30-18.50μμ Συμπεριφορές που μπορώ να αλλάξω - Ελισάβετ Βαλάνου Επίκουρη. Καθηγήτρια, Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής, Πανεπιστήμιο Αιγαίου, Tasking Grant Collaborator, (EFSA)
18.50-19.10μμ Βήματα για την αλλαγή συμπεριφοράς. Παραδείγματα από τις εργαλειοθήκες Ελένη Καραγιαννάκη, Κοινωνική Λειτουργός, Συντονίστρια ΚΕΠ Υγείας Δήμου Λήμνου
19.10-19.30μμ Συναισθηματική διατροφή και παχυσαρκία - Φανή Λούγκλου, Ψυχολόγος - Παιδοψυχολόγος, ΜΑ
19.30-19.50μμ Περιήγηση στην πλατφόρμα των εργαλειοθηκών - Κατερίνα Νικηταρά Επιστημονική Συνεργάτης, Υπεύθυνη Ευρωπαϊκών Προγραμμάτων, Ελληνική Ομοσπονδία Καρκίνου
19.50-20.00μμ Συζήτηση/ ερωτήσεις
Για περισσότερες πληροφορίες για το Εργαστήριο, απευθυνθείτε στην ηλεκτρονική διεύθυνση: vboun@aegean.gr.
Το Εργαστήριο υλοποιείται στο πλαίσιο της εγκυκλίου που εστάλη στις 12/11/2024 από το Υπουργείου Παιδείας (Φ.15/135424/Δ7) για την υποστήριξη της Εθνικής Δράσης κατά της παιδικής παχυσαρκίας στο σχολικό περιβάλλον και στο πλαίσιο του Εθνικού Δικτύου Συνεργαζόμενων Φορέων για τη Δημόσια Υγεία της Εθνικής Δράσης κατά της παιδικής παχυσαρκίας του Υπουργείου Υγείας σε συνεργασία με τη UNICEF (Εθνικό Σχεδίο Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας Ελλάδα 2.0 με την χρηματοδότηση της Ευρωπαϊκής Ένωσης – NextGenerationEU).
Σχετικά με τις Εργαλειοθήκες «Τροφή για Δράση»
Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα με τίτλο «Τροφή για Δράση», το οποίο αναπτύχθηκε από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο σε συνεργασία με την UNICEF διαθέτει τέσσερις Εργαλειοθήκες που απευθύνονται σε μαθητές και μαθήτριες όλων των τάξεων των σχολικών μονάδων Πρωτοβάθμιας και Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης της χώρας (Νηπιαγωγείο, Δημοτικό, Γυμνάσιο και Λύκειο), εκπαιδευτικούς και γονείς/κηδεμόνες. Βασικός σκοπός των Εργαλειοθηκών είναι η προαγωγή ενός υγιεινότερου και πιο δραστήριου τρόπου ζωής για τα παιδιά και τους/τις εφήβους μέσω: (α) της υιοθέτησης υγιεινών διατροφικών συμπεριφορών και (β) της ενίσχυσης της σωματικής τους δραστηριότητας. Ειδικότερα, εστιάζουν στην εδραίωση σε καθημερινή βάση συνηθειών όπως: αύξηση της κατανάλωσης του νερού, μείωση του καθιστικού χρόνου, καθιέρωση πρωινού και υγιεινών ενδιάμεσων γευμάτων και αύξηση της σωματικής δραστηριότητας.
Το υλικό των Εργαλειοθηκών βρίσκεται διαθέσιμο στους παρακάτω συνδέσμους κατόπιν εγγραφής των ενδιαφερομένων:
Για την Πρωτοβάθμια Εκπαίδευση www.paxisarkiakaipaiditoolboxes1.gr
Για τη Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση www.paxisarkiakaipaiditoolboxes2.gr
Σχετικά με την Εθνική Δράση κατά της παιδικής παχυσαρκίας:
Η Εθνική Δράση για την αντιμετώπιση της Παιδικής Παχυσαρκίας αποτελεί το πρώτο ολοκληρωμένο πρόγραμμα με στόχο την πρόληψη και την καταπολέμηση της, μέσω της προώθησης και υιοθέτησης υγιεινών διατροφικών συνηθειών και σωματικής δραστηριότητας. Το Πρόγραμμα υλοποιείται από το Υπουργείο Υγείας σε συνεργασία με τη UNICEF στο πλαίσιο του Εθνικού Σχεδίου Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας Ελλάδα 2.0 με την χρηματοδότηση της Ευρωπαϊκής Ένωσης – NextGenerationEU. Στο πρόγραμμα συμμετέχουν ακαδημαϊκοί, δάσκαλοι, καθηγητές, επαγγελματίες υγείας, παιδίατροι, διαιτολόγοι, διακεκριμένοι σεφ, γονείς και παιδιά, αθλητικά σωματεία, τοπικοί φορείς και κοινότητες. Είναι το πρώτο πρόγραμμα που υλοποιείται σε όλη την επικράτεια, καλύπτοντας τις ανάγκες των παιδιών ηλικίας 0-17 ετών και των οικογενειών τους, σε επίπεδο πρωτοβάθμιας, δευτεροβάθμιας και τριτοβάθμιας πρόληψης.
Μάθετε περισσότερα για τις Εργαλειοθήκες «Τροφή για Δράση» στο paxisarkiakaipaidi.gov.gr
Ακολουθήστε τα κανάλια της Εθνικής Δράσης στο Facebook, Instagram, Tik Tok, YouTube