Το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης παρουσιάζει
την ερευνητική υποδομή FoodOmicsGR_RI για την ανάδειξη της ποιότητας των ελληνικών τροφίμων
Η διεπιστημονική ομάδα BIOMIC του Κέντρου Διεπιστημονικής Έρευνας και Καινοτομίας (ΚΕΔΕΚ) του ΑΠΘ παρουσιάζει
την Εθνική Ερευνητική Υποδομή FoodOmicsGR_RI για τον ενδελεχή χαρακτηρισμό τροφίμων με στόχο την ανάδειξη
της ποιότητας και των μοναδικών χαρακτηριστικών των ελληνικών τροφίμων.
Η παρουσίαση θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 15 Δεκεμβρίου 2020, ώρες 15.00 - 18.00, διαδικτυακά μέσω της πλατφόρμας Zoom.
Στο έργο συμμετέχουν οκτώ (8) Ακαδημαϊκά και Ερευνητικά Ιδρύματα: το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης (συντονιστής του έργου), το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών, το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, το Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων, το Πανεπιστήμιο Κρήτης, το Πανεπιστήμιο Αιγαίου, το Διεθνές Πανεπιστήμιο Ελλάδας και το Ίδρυμα Ιατροβιολογικών Ερευνών της Ακαδημίας Αθηνών (ΙΙΒΕΑΑ).
Καθώς η Ελλάδα παρουσιάζει μοναδική βιοποικιλότητα και παράγει μοναδικά αγροδιατροφικά/αλιευτικά προϊόντα, ο χαρακτηρισμός αυτών ως προϊόντων υψηλής αξίας μέσω της χρήσης εξελιγμένης τεχνολογίας αναδεικνύει τα μοναδικά χαρακτηριστικά τους.
Η Ερευνητική Υποδομή αποσκοπεί στην αναβάθμιση εργαστηριακών τεχνολογιών και την ενίσχυση των υποδομών έρευνας της χώρας. Με χρηματοδότηση ύψους 3 εκατ. ευρώ έως το τέλος του 2021, μία ισχυρή ομάδα νέων ερευνητών, Υποψηφίων Διδακτόρων και Μεταδιδακτόρων σε συνέργεια με 60 μέλη τακτικού προσωπικού 2 ελληνικών ιδρυμάτων (μέλη ΔΕΠ και ερευνητές) εργάζονται σε τομείς όπως η
γενομική, η πρωτεωμική, η μεταβολομική, η στοιχειακή μεταβολομική, η ζωοτεχνία και η μοριακή μικροβιολογία για την εναρμόνιση μεθόδων και πρωτοκόλλων.
Σκοπός του έργου είναι η ανάπτυξη ερευνητικών υπηρεσιών τόσο για ερευνητές όσο και παραγωγούς με στόχο:
1. Τον έλεγχο της αυθεντικότητας, της ιχνηλασιμότητας, της γεωγραφικής και γενετικής προέλευσης τροφίμων μέσω του γενετικού/μοριακού χαρακτηρισμού του ελαιόλαδου, των οίνων και αποσταγμάτων του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων, του μελιού, καθώς και άλλων τροφίμων και προϊόντων με στόχο την ανάδειξη των ποιοτικών χαρακτηριστικών της Ελληνικής πρωτογενούς παραγωγής.
2. Την ανάδειξη και βελτίωση μοναδικών χαρακτηριστικών των ελληνικών τυποποιημένων τροφίμων αναφορικά με την ποιότητα, την ασφάλεια και την διατηρησιμότητα.
3. Την ανάδειξη της ταυτότητας και αυθεντικότητας των Ελληνικών τροφίμων, όπως και τη βελτίωση της θρεπτικής τους αξίας. Οι ενδελεχείς αναλύσεις θα προωθήσουν την αξία της διατροφικής παρέμβασης σε ειδικές ομάδες όπως παχύσαρκων, ηλικιακών ομάδων ή χρόνιων πασχόντων.
4. Τη μελέτη της αξιοποίησης αποβλήτων της βιομηχανίας για ανάκτηση δραστικών συστατικών, χρήσιμων για την υγεία: τυροκομία, οινοποιία, ελαιουργία, χυμοποιεία, τυποποίηση φρούτων.
5. Τον ενδελεχή έλεγχο για παρουσία ρυπαντών, τοξινών και ανεπιθύμητων συστατικών.
Η Εθνική Ερευνητική Υποδομή FoodOmicsGR, η οποία εντάσσεται στη Δράση «Ενίσχυση των Υποδομών Έρευνας και Καινοτομίας», είναι ανοιχτή σε συνεργασίες και δέχεται σχετικές προτάσεις με απώτερο στόχο τη διερεύνηση ερευνητικών αναπτυξιακών θεμάτων.
Για την συμμετοχή απαιτείται εγγραφή στον παρακάτω σύνδεσμο:
https://docs.google.com/forms/d/1UNtSNX ... 2IcNuIVGF8
svUFM/edit?ts=5faa72c6&gxids=7628
Το αναλυτικό πρόγραμμα της εκδήλωσης παρουσιάζεται στο παρακάτω link:
http://foodomics.gr/?p=239
Περισσότερες πληροφορίες για την Εθνική Ερευνητική Υποδομή FoodOmicsGR_RI:
http://www.foodomics.gr
Επικοινωνία: Αλέξανδρος Πεχλιβάνης, μεταδιδακτορικός ερευνητής του Τμήματος
Χημείας του ΑΠΘ, τηλ. 6973216424, e-mail: apechliv@chem.auth.gr,
foodomicsgr@gmail.com
Την ερχόμενη Τρίτη 15.12.2020 θα γίνει μία εκδήλωση για την παρουσίαση της Εθνικής Υποδομής FoodomicsGR στην οποία ηγείται το ΑΠΘ και συμμετέχει και το Πανεπιστήμιο Αιγαίου ως εταίρος.
εκδήλωση της Εθνικής Ερευνητικής Υποδομής FoodOmicsGR
Ανακοικώσεις Δημοσίων Σχέσεων.
Δημοσιεύσεις μόνο από τους Συντονιστές.
Δημοσιεύσεις μόνο από τους Συντονιστές.
Συντονιστές: dtzekou, ibou, katybanti
εκδήλωση της Εθνικής Ερευνητικής Υποδομής FoodOmicsGR
Δημοσίευση από dtzekou »
- Συνημμένα
-
- Παρουσίαση Εθνικής Υποδομής Foodomics - 15.12.2020 2020.pdf
- (490.45 KiB) Μεταφορτώθηκε 209 φορές
Επιστροφή στο “Δημόσιες Σχέσεις”
Μετάβαση σε
- Ανακοινώσεις Σχολών, Τμημάτων, Συλλόγων & Υπηρεσιών
- ↳ Ανακοινώσεις Λειτουργίας του forum
- ↳ Γενικές Ανακοινώσεις Παν. Αιγαίου
- ↳ Ανακοινώσεις Συμβουλίου
- ↳ Αποφάσεις Συμβουλίου
- ↳ Ανακοινώσεις - Δελτία Τύπου
- ↳ Kείμενα προς διαβούλευση
- ↳ Ανακοινώσεις Σχολών & Τμημάτων (Λήμνος)
- ↳ Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής
- ↳ Π.Μ.Σ Διατροφή ,Ευζωία και Δημόσια Υγεία
- ↳ Π.Μ.Σ Master of Research, Global Innovation and Sustainability in the Food Industry and Nutrition
- ↳ Ανακοινώσεις Σχολών & Τμημάτων (Μυτιλήνη)
- ↳ Σχολή Κοινωνικών Επιστημών
- ↳ Τμήμα Κοινωνικής Ανθρωπολογίας και Ιστορίας
- ↳ Τμήμα Γεωγραφίας
- ↳ Τμήμα Κοινωνιολογίας
- ↳ Τμήμα Πολιτισμικής Τεχνολογίας και Επικοινωνίας
- ↳ Σχολή Περιβάλλοντος
- ↳ Τμήμα Περιβάλλοντος
- ↳ Τμήμα Ωκεανογραφίας και Θαλασσίων Βιοεπιστημών
- ↳ ΠΜΣ - Γεωγραφία και Εφαρμοσμένη Γεωπληροφορική
- ↳ ΠΜΣ - Κοινωνική και Ιστορική Ανθρωπολογία
- ↳ ΠΜΣ - Περιβαλλοντική Πολιτική και Διαχείριση
- ↳ Π.Μ.Σ Ολοκληρωμένη Διαχείριση Παράκτιων Περιοχών
- ↳ Π.Μ.Σ Διατήρηση της Βιοποικιλότητας
- ↳ Π.Μ.Σ Οικολογική Μηχανική & Κλιματική Αλλαγή
- ↳ ΠΜΣ Επιστήμες Περιβάλλοντος
- ↳ ΠΜΣ - Πολιτισμική Πληροφορική & Επικοινωνία
- ↳ ΠΜΣ Ανθρωπογεωγραφία, Ανάπτυξη και Σχεδιασμός του Χώρου
- ↳ ΠΜΣ Φυσικοί Κίνδυνοι και Αντιμετώπιση Καταστροφών
- ↳ ΠΜΣ Research in Marine Sciences
- ↳ Ανακοινώσεις Σχολών & Τμημάτων (Ρόδος)
- ↳ Σχολή Ανθρωπιστικών Επιστημών
- ↳ Παιδαγωγικό Τμήμα Δημοτικής Εκπαίδευσης
- ↳ Τμήμα Επιστημών της Προσχολικής Αγωγής
- ↳ Τμήμα Μεσογειακών Σπουδών
- ↳ Π.Μ.Σ. Μοντέλα Παρέμβασης στην Ειδική Αγωγή
- ↳ Π.Μ.Σ. Μοντέλα Σχεδιασμού & Ανάπτυξης Εκπαιδευτικών Μονάδων
- ↳ Ανακοινώσεις Σχολών & Τμημάτων (Σάμος)
- ↳ Σχολή Θετικών Επιστημών
- ↳ Τμήμα Μαθηματικών
- ↳ Μεταπτυχιακό Μαθηματικού
- ↳ Τμήμα Στατιστικής
- ↳ Μεταπτυχιακό Στατιστικής
- ↳ Τμήμα Πληροφορικής
- ↳ Μεταπτυχιακό Πληροφορικής
- ↳ Ανακοινώσεις Σχολών & Τμημάτων (Σύρος)
- ↳ Τμήμα Μηχανικών Σχεδίασης Προϊόντων και Συστημάτων
- ↳ Μεταπτυχιακό Σχεδίασης Προϊόντων και Συστημάτων
- ↳ Μεταπτυχιακό Ομοιοπαθητικής
- ↳ Γενικές Ανακοινώσεις Σύρου
- ↳ Ανακοινώσεις Σχολών & Τμημάτων (Χίος)
- ↳ Σχολή Επιστημών της Διοίκησης
- ↳ Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων
- ↳ Μεταπτυχιακό MBA
- ↳ Τμήμα Ναυτιλίας
- ↳ Μεταπτυχιακό ΝΑΜΕ
- ↳ Τμήμα Μηχανικών Οικονομίας και Διοίκησης
- ↳ Μεταπτυχιακό ΟΔΙΜ
- ↳ Μεταπτυχιακό ΜΕΔΜΟΔΕ
- ↳ Μεταπτυχιακό ΣΔΠΤ
- ↳ Τμήμα Οικονομικής και Διοίκησης Τουρισμού
- ↳ Μεταπτυχιακό e-MBA
- ↳ Μεταπτυχιακό MBA in Shipping
- ↳ Ανακοινώσεις Υπηρεσιών
- ↳ Υπηρεσία Πληροφορικής και Επικοινωνιών
- ↳ Υπηρεσία Διοικητικών Υποθέσεων
- ↳ Δημόσιες Σχέσεις
- ↳ Τεχνική Υπηρεσία
- ↳ Βιβλιοθήκη
- ↳ Περιφερειακή Διεύθυνση Μυτιλήνης
- ↳ Περιφερειακή Διεύθυνση Χίου
- ↳ Περιφερειακή Διεύθυνση Σάμου
- ↳ Περιφερειακή Διεύθυνση Ρόδου
- ↳ Περιφερειακή Διεύθυνση Λήμνου
- ↳ Περιφερειακή Διεύθυνση Σύρου
- ↳ Γραμματεία Πρυτανικού Συμβουλίου
- ↳ Γραμματεία Συγκλήτου
- ↳ Γραφείο Αντιπρύτανη Φοιτητικών Θεμάτων & Εξωτερικών Υποθέσεων
- ↳ Διεύθυνση σπουδών
- ↳ Γραφείο Ακαδημαϊκών Προγραμμάτων & Διεθνών Συνεργασιών
- ↳ Κεντρική Διεύθυνση Οικονομικών Υποθέσεων
- ↳ Φοιτητική Μέριμνα Σάμου
- ↳ Φοιτητική Μέριμνα Χίου
- ↳ Φοιτητική Μέριμνα Λέσβου
- ↳ Γραφείο Σταδιοδρομίας
- ↳ Μονάδα Καινοτομίας και Επιχειρηματικότητας
- ↳ Επιτροπή Μεταπτυχιακών Σπουδών
- ↳ Φοιτητική Μέριμνα Ρόδου
- ↳ ΜΟ.ΔΙ.Π
- ↳ Κ.Ε.ΔΙ.ΒΙ.Μ.
- ↳ Συμβουλευτικός Σταθμός Μυτιλήνης
- ↳ Γραφείο Διασύνδεσης
- ↳ Ανακοινώσεις Προγραμμάτων
- ↳ Πολυνησιωτικότητα- Δράση 4
- ↳ Tempus
- ↳ Erasmus Mundus
- ↳ Πράσινο Πανεπιστήμιο
- ↳ Ανακοινώσεις Συλλόγων
- ↳ Σύλλογος Διδασκόντων
- ↳ Σύλλογος Διοικητικού Προσωπικού
- ↳ Σύλλογος Συμβασιούχων ΠΑ
- ↳ Σύλλογος ΕΤΕΠ
- ↳ Σύλλογος ΕΕΔΙΠ
- ↳ Φοιτητικός Σύλλογος Μαθηματικού
- ↳ Φοιτητικός Σύλλογος ΣΑΧΜ
- ↳ Φοιτητικός Σύλλογος ΜΠΕΣ
- ↳ Φοιτητικός Σύλλογος ΤΔΕ
- ↳ Φοιτητικός Σύλλογος ΤΝΕΥ
- ↳ Φοιτητικός Σύλλογος ΤΜΟΔ
- ↳ Φοιτητικός Σύλλογος Κοινωνικής Ανθρωπολογίας και Ιστορίας
- ↳ Φοιτητικός Σύλλογος Επιστημών της Θάλασσας
- ↳ Φοιτητικός Σύλλογος Πολιτισμικής Τεχνολογίας και Επικοινωνίας
- ↳ Φοιτητικός Σύλλογος Περιβάλλοντος
- ↳ Φοιτητικός Σύλλογος Κοινωνιολογίας
- ↳ Φοιτητικός Σύλλογος Γεωγραφίας
- ↳ Κρητικός Φοιτητικός Σύλλογος Μυτιλήνης 'Ο Ερωτόκριτος'
- ↳ Σύλλογος Μεταπτυχιακών Φοιτητών Κοινωνικής Ανθρωπολογίας & Ιστορίας
- ↳ Φοιτητικός Σύλλογος Μηχανικών Σχεδίασης Προϊόντων & Συστημάτων
- ↳ Φοιτητικός Σύλλογος ΤΟΔΙΤ
- ↳ Συνέδρια - Διαγωνισμοί - Παρουσιάσεις Διπλωματικών
- ↳ Συνέδρια
- ↳ Διαγωνισμοί - Προκηρύξεις
- ↳ Παρουσιάσεις Διπλωματικών
- Ανακοινώσεις Φοιτητικών Δραστηριοτήτων
- ↳ Φοιτητικές Δραστηριότητες - Aegean
- ↳ IEEE Student Branch
- ↳ Αιγαιακός Πανεπιστημιακός Αθλητισμός
- ↳ Φοιτητικές Δραστηριότητες - Λήμνος
- ↳ Φοιτητικές Δραστηριότητες - Μυτιλήνη
- ↳ Αθλητικές Ομάδες
- ↳ Καλλιτεχνικές Ομάδες
- ↳ Δραστηριότητες MyAegean
- ↳ Φοιτητικές Δραστηριότητες - Ρόδος
- ↳ Αθλητικές Ομάδες
- ↳ Καλλιτεχνικές Ομάδες
- ↳ Δραστηριότητες MyAegean
- ↳ Φοιτητικές Δραστηριότητες - Σάμος
- ↳ Αθλητικές Ομάδες
- ↳ Καλλιτεχνικές Ομάδες
- ↳ Δραστηριότητες MyAegean
- ↳ Επιστημονικές Ομάδες
- ↳ Διάφορες Δραστηριότητες
- ↳ Φοιτητικές Δραστηριότητες - Σύρος
- ↳ Αθλητικές Ομάδες
- ↳ Καλλιτεχνικές Ομάδες
- ↳ Δραστηριότητες MyAegean
- ↳ Φοιτητικές Δραστηριότητες - Χίος
- ↳ Αθλητικές Ομάδες
- ↳ Καλλιτεχνικές Ομάδες
- ↳ Δραστηριότητες MyAegean
- ↳ Aegean Greeners
- Μαθήματα
- ↳ Χίος
- ↳ ΤΜΟΔ - Γενική Λογιστική - Ανάλυση Οικονομικών Καταστάσεων
- ↳ ΤΝΕΥ - Πληροφορική
- Συζητήσεις
- ↳ Γενικά Θέματα - Απόψεις
- ↳ Φοιτητικά Θέματα
- ↳ Γενικά Θέματα
- ↳ Απόφοιτοι Παν. Αιγαίου
- ↳ Φοιτητικές Κατοικίες
- ↳ Κουβέντα να γίνεται
- ↳ Aiesec
- ↳ Τεχνικά Θέματα
- ↳ Σχόλια - Προτάσεις
- ↳ Αγγελίες
- ↳ Διάλογοι Ρόδου
- ↳ Estiem
- ↳ Χώρος Δοκιμών
- ↳ Europe Direct