ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΤΟΥ ΠΡΕΣΒΗ ΤΗΣ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ ΤΗΣ ΚΟΡΕΑΣ ΣΤΗΝ ΠΜ ΧΙΟΥ_26.06.2023

[sofb_gram]

Την Πανεπιστημιακή Μονάδα της Χίου επισκέφθηκε τη Δευτέρα 26 Ιουνίου 2023 αντιπροσωπεία της Πρεσβείας της Δημοκρατίας της Κορέας με επικεφαλής τον Πρέσβη κ. Jung Il LEE. Τον Πρέσβη υποδέχθηκαν οι Κοσμήτορες της Σχολής Επιστημών της Διοίκησης Καθηγήτρια Μαρία Λεκάκου και της Πολυτεχνικής Σχολής Αν. Καθηγητής Πέτρος Καβάσαλης και συζήτησαν μαζί του για θέματα και προοπτικές διεθνούς συνεργασίας του Πανεπιστημίου Αιγαίου με Ιδρύματα της Κορέας. Σημειώνεται ότι το Τμήμα Ναυτιλίας και Επιχειρηματικών Υπηρεσιών έχει πολυετή συνεργασία με το Korea Maritime & Ocean University.

Η επίσκεψη πλαισιώθηκε με εκδήλωση παρουσίασης της κορεάτικης κουζίνας, όπου ο Πρέσβης απηύθυνε χαιρετισμό στους παρευρισκόμενους στο φουαγιέ του αμφιθεάτρου 'Γιάννης Καράλης'. Στη συνέχεια διδάσκοντες/ουσες, προσωπικό, φοιτητές/τριες συμμετείχαν σε μάθημα μαγειρικής (cooking class) και υπό τις οδηγίες του σεφ της Πρεσβείας παρασκεύασαν κορεάτικα εδέσματα. Στα μέλη της αποστολής προσφέρθηκαν χιώτικα κεράσματα, μασουράκια και μαστίχα.

Επίσης, από το Επιμελητήριο Χίου παραδόθηκε πακέτο με δείγματα τοπικών προϊόντων για την προβολή της τοπικής επιχειρηματικότητας και των Χιακών προϊόντων.

Μπορείτε να παρακολουθήσετε το cooking class στο κανάλι του Πανεπιστημίου Αιγαίου στο you tube https://www.youtube.com/watch?v=FEMa6tUPW94

Επισυνάπτονται η συνταγή για το κορεάτικο Kimbap, καθώς και φωτογραφίες της εκδήλωσης.